10月17日,以“坚持高质量融入长三角共建都市区”为主题的2019第二届金华发展大会开幕。为了表达家乡人最真挚和热情的欢迎,大会当晚在万达嘉华酒店宴会厅开设欢迎晚宴,千余名来自海内外的科教界、工商界、侨商界精英翘楚,知名人士、“新金华人”代表和金华籍优秀学子代表欢聚一堂,共赴一场“家宴”。我校旅游与酒店管理专业90名师生受邀参与接待,并以良好的精神风貌、娴熟的服务技能圆满完成任务,获得了主办方和宴会嘉宾的一致赞赏。
自接到接待任务以来,旅游与酒店管理学院给予了高度重视,第一时间高标准进行了志愿者的选拔,院长周彩屏还特地对全体志愿者进行了专项动员。
在大会开始前的一个多月里,专业里教师们带着学生进行了餐饮服务集训,内容涵盖仪容仪表、服务礼仪、餐饮服务技能及体能训练等。志愿者们的努力训练最终成就了晚宴上出色的表现。
据悉,自2017年以来,旅游与酒店管理学院师生先后参与了第一届金华发展大会和永康博士大会两次大型晚宴接待,2018年11月更是受邀圆满完成了第一届中国国际进口博览会欢迎宴会的接待任务,成为地方高水平宴会服务的一面旗帜。